Nel dibattito sulla formazione professionale nel settore dell’ospitalità, Italia a Tavola ha dedicato un approfondimento al nostro approccio formativo.
Nell’articolo, il Presidente Simonpaolo Buongiardino spiega cosa distingue il percorso CAPAC: una didattica fortemente orientata alla pratica, il rapporto diretto con oltre 1.200 aziende partner per i tirocini, e un modello che punta a formare professionisti pronti per il mondo del lavoro.
I numeri parlano chiaro: il 76,84% dei nostri diplomati trova occupazione entro i primi mesi dal diploma.
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