CAPAC raggiunge il Rating ‘Best 1’ con Fondo For.Te

CAPAC si conferma leader nel settore della formazione aziendale, ottenendo il prestigioso Rating “Best 1” nella classifica degli enti di formazione accreditati dal Fondo For.Te., un riconoscimento che evidenzia la crescita qualitativa e la capacità di gestire efficacemente le risorse e gli affidamenti. Questo sistema di valutazione, introdotto nel 2021, misura le performance degli enti […]

EmergentePastry 2024 al CAPAC: Riccardo Bazzo Vince la Finale

La finale di “EmergentePastry 2024“, un evento di spicco nel panorama della pasticceria italiana organizzato da Witaly, si è tenuta con grande attesa e ha visto Riccardo Bazzo, talento emergente del ristorante La Peca** a Lonigo (VI), consacrarsi vincitore. Questa competizione annuale mira a scoprire e valorizzare i pasticceri più promettenti d’Italia, mettendo in luce […]

Finale nazionale “Emergente Pastry” al CAPAC

CAPAC è partner di Witaly nell’organizzazione della finale nazionale del concorso “Emergente Pastry” in corso a Milano il 21 febbraio 2024. L’iniziativa, promossa da Luigi Cremona e Lorenza Vitali, intende valorizzare i giovani talenti emergenti della pasticceria professionale del ristorante e d’albergo.Questo comparto, nel contesto di un ristorante gastronomico o un albergo di lusso, rappresenta […]