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Il 16 marzo 2026 abbiamo avuto il piacere di accogliere presso il polo formativo CAPAC di viale Murillo a Milano l’Assessore al Turismo, Moda e Marketing Territoriale di Regione Lombardia Debora Massari.
All’incontro ha preso parte una delegazione del sistema Confcommercio con il Segretario Generale di Confcommercio Lombardia Giovanna Mavellia, i presidenti di Federalberghi Lombardia e Milano Fabio Primerano e Maurizio Naro, il direttore di FIMAA Milano Beatrice Zanolini, la delegata FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) Francesca De Lucchi.
L’Assessore ha potuto conoscere da vicino i nostri laboratori e vedere all’opera gli studenti dei percorsi professionali dopo la terza media nei settori ristorazione, sala-bar, panificazione e pasticceria, insieme ai futuri professionisti dei corsi ITS post diploma di hotel management e orologeria.
Un’occasione importante per mostrare concretamente il valore della formazione professionalizzante e del lavoro quotidiano che svolgiamo per sviluppare competenze altamente richieste dal mercato del lavoro.
L’offerta formativa di CAPAC per il settore turistico si compone di:
- Corsi triennali o quadriennali dopo la terza media per la qualifica o il diploma professionale
- Corsi annuali o biennali dopo la maturità per un diploma ITS
- Alta formazione executive per i professionisti
- Formazione continua per gli operatori del settore
Complessivamente sono oltre 1.300 i giovani che ogni anno scelgono i percorsi di CAPAC per la propria formazione, e più di 1.100 le aziende partner che ci supportano per stage e placement.
“Formare giovani professionisti in ambiti come turismo, enogastronomia e manifattura di qualità significa contribuire alla crescita di filiere strategiche per la Lombardia e rafforzare l’attrattività del nostro territorio.
Le competenze che nascono nei nostri laboratori sono parte integrante di quella cultura italiana dell’accoglienza, dell’ospitalità e del saper fare che rende il nostro Paese un punto di riferimento nel mondo” ha dichiarato il presidente di CAPAC Simonpaolo Buongiardino.
Continuiamo a lavorare ogni giorno per accompagnare i giovani verso professioni qualificate e per sostenere lo sviluppo di settori che rappresentano un pilastro dell’economia lombarda.