Il 29 e 30 novembre i nostri studenti della 3E hanno partecipato alla settima edizione di “Happy Natale Happy Panettone 2025“, la manifestazione organizzata da Confcommercio Milano presso il prestigioso Palazzo Castiglioni, presentando i panettoni realizzati durante la masterclass organizzata con il Maestro Matteo Cunsolo.
Un weekend dedicato alla valorizzazione delle tradizioni dolciarie italiane, con un focus particolare sulle eccellenze lombarde e campane. Durante l’evento si sono alternati showcooking con Maestri pasticceri e chef, degustazioni guidate e l’affascinante esposizione di presepi ispirati alla celebre via San Gregorio Armeno di Napoli.
Un’opportunità formativa unica che ha permesso ai nostri studenti di mettersi alla prova, confrontarsi direttamente con i professionisti del settore e dimostrare sul campo le competenze sviluppate nel Politecnico del Commercio e del Turismo.
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